Краткое
описание:
описание:
Домашнее заваривание
Курс по домашнему завариванию кофе будет полезен:
- Любителям кофе, которые хотят пить вкусный кофе не только в кофейне, но и у себя дома!
В курс входит:
- Введение в кофе
- Выбираем кофе для заваривания
- Хранение кофе
- Экстракция и концентрация
- Вода для кофе
- Подбор своего рецепта. Основные параметры заваривания
- Способы заваривания кофе: иммерсия, гравитация, давление
- Чистота оборудования
- Практика приготовления
- 1 день 4 часа
