описание:
Измельченный в пудру зелёный чай. Обладает тонизирующим эффектом. Во вкусе раскроется нотами свежескошенной травы и зелёного грецкого ореха.
Матча это измельчённый в пудру зелёный чай родом из Японии, имеющий традиционные корни из японских чайных церемоний. Несмотря на то, что Матча делается из листьев зелёного чая, чайные листья несколько по-другому обрабатывают для изготовления из них традиционной чайной пудры. За несколько недель до сбора урожая, чайные листья затемняют, чтобы замедлить созревание — это позволяет получить более сладкий вкус. Сушка листьев проходит по тому же принципу, что и у зелёных чаёв. для получения пудры чайные листья перетирают между большими камнями. В настоящее время его можно встретить не только в виде напитка, Матчу используют в кулинарии, кондитерском ремесле, алкогольных барах.
Рецепт:
Используйте 1 грамм чая на 100 грамм горячей воды, молока или растительного напитка.
Рекомендации:
Насыпьте необходимое количество Матчи, отталкиваясь от наших рекомендаций по пропорциям. Добавьте 1/6 от общего объёма горячей (го) воды/молока/растительного напитка и хорошо перемешайте до полного растворения Матчи. Добавьте оставшийся объём воды/молока/растительного напитка. Можно пить холодным или же нагреть и пить горячим. Наслаждайтесь!
Состав:
Чай