Меню

Espresso blend - Scotch

0
Корзина
8 (800) 600-88-39
+7 (843) 260-20-20
Обратная связь
Фасовка:
Обжарка: Эспрессо
-
-
429
Сорт:

Бленд

Страна(ы):

Эфиопия; Танзания;

Краткое
описание:

Ноты рома и изюма в эспрессо, перетекающиев ликерную конфету в сочетании с молоком. Перед обжаркой мы выдерживаем этот кофе в дубовых бочках из под виски. Удивите гостей необычным сочетанием вкусов нашего экспериментального кофе.

Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Как готовить:

Специально для этой смеси мы выдерживаем кофе в обожженных дубовых бочках, в которых перед этим настаивались крепкие алкогольные напитки. Это может быть виски и вино, а может быть и настойка на ароматных фруктах или специях. Кофе, будучи очень пористым, впитывает в себя дымные и спиртовые ароматы, приобретая новые оттенки вкуса. Мы периодически меняем сорта кофе и алкоголь, поэтому вкус у этой смеси вариативный. Но это всегда что-то  интересное и удивительное. Молочные напитки на этой смеси почти всегда похожи на ликерную конфету. Не переживайте за промилле, кофе обжаривается на очень высоких температурах, поэтому весь спирт испаряется еще до того, как кофе попадет к вам руки. Мы рекомендуем брать эту смесь не на постоянную, но периодическую основу, чтобы удивить ваших гостей и не наскучить им.

HostCMS
Закрыть
Получите бесплатную консультацию
Закрыть
Обратная связь
Закрыть
Записаться в школу