Зерновой кофе арабика
Сорт арабика считается одним из самых популярных в мире. Кофейные зерна этого сорта выращивают высоко в горах Бразилии, Гватемалы, Эфиопии и в других странах. Для этого сорта характерны:
- изысканный вкус с незначительной кислотностью,
- гармоничное сочетание между терпкостью и горечью,
- высокое содержание эфирных масел, обеспечивающее насыщенный аромат напитка.
По сравнению с робустой арабика демонстрирует гораздо менее выраженную горечь, приятную фруктовую кислотность, открывая широкую палитру вкусов.
Кофе арабика в зернах используется для приготовления американо, эспрессо, лунго и других напитков. Кофейные деревья этого сорта считаются капризными, они восприимчивы к типу почвы, погоде и уровню влажности, вот почему плантации арабики берегут как зеницу ока.
В зависимости от выбранного способа обжарки зерна становятся светло- или темно-коричневыми. Зерна арабики невозможно спутать с другими – они имеют продолговатую форму.
Купить кофе арабика в зернах можно в интернет-магазине «НЕФТЬ coffee shop». В линейке нашего магазина представлен кофе из Бразилии, Гватемалы, Кении, Колумбии, Коста-Рики, Перу, Эфиопии.
За качество обжарки в нашей команде отвечают дипломированные специалисты, прошедшие обучение в SCA Coffee Skills, Barista Hustle и других кофейных школах. В нашем распоряжении самые современные и актуальные знания, позволяющие нам профессионально выполнять обжарку зерен.
Уточнить цены на зерновой кофе арабика за 1 кг. можно на сайте.
Окунитесь в волшебный мир кофе – экспериментируйте и выбирайте свои любимые вкусы!
