Оценка СКА:
84
Обработка:
Мытая
Высота:
1700 м
Регион:
Оромия
Сорт:
Эфиопское наследие
Краткое
описание:
описание:
Кофе с чайным телом, ягодными и цитрусовыми оттенками.
Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Эфиопия Рогича
Гербичо Рогича, состоящей из 1500 мелких производителей кофе, которые выращивают кофе на 5-акровых участках, расположенных в Гербичо Рогича в районе Буле Гора зоны Гуджи, регион Оромия, Эфиопия. Производители кофе доставляют ягоды на станцию, где она тщательно сортируется, депульпируется и ферментируется, а затем тонкими слоями укладывается на приподнятые сушильные платформы и сушится.