Новинка
Обработка:
Натуральная
Высота:
1500 м
Регион:
Пантанос Фермер: Карлос Плаза
Сорт:
Веракрус
Краткое
описание:
описание:
Персик, косточковые фрукты, молочный шоколад, темный виноград, комплексная кислотность, бархатистое тело.
Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Как готовить:
Регион Уила расположен на юго-востоке страны. Плодородные почвы и хорошее географическое положение способствуют выращиванию кофе. Кофейные плантации занимают здесь более 16
тысяч гектаров земли. Кофе из этого региона отличается сложным фруктовым вкусом. Даже имея 40 летний опыт в кофейном бизнесе, Карлос Плаза до сих пор ищет новые методы и технологии для улучшения качества своего продукта. Карлос-фермер в третьем поколении, и он планирует передать свои знания детям. Его цель-иметь стабильный доход и устойчивую бизнес-модель производства, которая позволит его семье заниматься кофейным бизнесом еще много лет.
