Меню

Мексика Гуадалупе-Заху

0
Корзина
8 (800) 600-88-39
+7 (843) 260-20-20
Обратная связь
Новинка
Мексика Гуадалупе-Заху
Мексика Гуадалупе-Заху
Обжарка: Эспрессо
Фасовка:
Помол:
-
-
289
Оценка СКА:

85

Обработка:

Натуральная

Высота:

1350м

Регион:

Чиапас Фермер: Эдуардо Эстеве

Сорт:

F1

Краткое
описание:

Плотный кофе, с нотами сухофруктов, карамели. Медовый и ореховый.

Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Как готовить:

Мексика Гуадалупе-Заху

История фермы Эдуардо Эстеве, один из самых известных людей в мире кофе и Камило Мерисальде из Santuario Project объединились 4 года назад, чтобы создать уникальные проекты спешалти кофе по всему миру. Этот превосходный кофе поступает из технологического центра Santuario-Guadalupe Zaju Process в Чьяпасе, на юге Мексики. Ферма Гуадалупе принадлежит семье г-на Эстеве почти 40 лет и производит превосходный мексиканский кофе. Натуральный: Кофейные ягоды промывают чистой водой. Отсеяны всплывающие ягоды. Ягоды замачивают в воде на 12 часов. Кофе кладут на африканские грядки (14 дней) при влажности до 18%. Кофейная вишня залита кофе Mossto для усиления вкуса. Когда влажность кофе достигает 10,5%, его отправляют на склад для окончательной стабилизации. (4 дня) Наконец, кофе хранится в пакетах Grain Pro для улучшения вкусовых качеств.

HostCMS
Закрыть
Получите бесплатную консультацию
Закрыть
Обратная связь
Закрыть
Записаться в школу

Товар добавлен в корзину