Оценка СКА:
87
Обработка:
Натуральная
Высота:
1230 м
Регион:
Карму-да-Кашуэйра
Сорт:
топацио
Краткое
описание:
описание:
Темный шоколад, маракуйя, портвейн.
Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Бразилия Флавио Рейс
Этот кофе выращен на ферме Сальто, ферма занимает 800 гектаров.
Арабика разновидности Топацио, это гибрид между мундо ново и желтым катуаи.
Лот обработан натуральным экспериментальным способом.
56 часов ферментации без кислорода.

