Новинка
Оценка СКА:
86
Обработка:
Мытая
Высота:
1400-2000 м
Регион:
центральная и западная Кения
Сорт:
SL-28, SL-34, Руиру 11
Краткое
описание:
описание:
Черный чай, лист смородины, абрикос, желтое яблоко, крыжовник.
Горечь:
Сладость:
Кислотность:
Кения Сангалай
Sangalai — это не название конкретной фермы, а фирменный продукт (бленд) компании Sucafina, входящий в линейку "Sucafina Originals" . Название происходит из языка самбуру, коренного народа Северной Кении, и означает "слон-самец" (bull elephant)
Кофе обрабатывается на местных станциях (влажная обработка, сушка на африканских кроватях), а затем доставляется на мельницу Kahawa Bora Millers для финальной обработки .
Это отборный кенийский AA класса кофе, собранный с разных ферм и объединенный под брендом Sangalai компанией Sucafina для создания стабильно качественного продукта.
