Зерновой кофе Гватемала
Кофейные деревья были завезены в Гватемалу в 1750 году послушниками монашеского ордена иезуитов. Сейчас плантации занимают площадь более 270 000 га. Каждый третий взрослый гватемалец, так или иначе, задействован на производстве кофе.
Вкус гватемальского кофе во многом зависит от региона произрастания кофейных деревьев, что связано с разницей в климате и высоте расположения плантаций. Кофейные деревья выращивают практически по всей стране, однако основными регионами все же признаются Кобан, Атитлан, Антигуа, Квиче, Ориенте. Гватемальский кофе соответствует следующим стандартам:
- SHG – зерна, выращенные на высоте от 1400 м. над уровнем моря.
- SHB — зерна высшей степени твердости.
Используя зерна кофе из Гватемалы, можно создать напиток, который имеет особый вкус с интересной кислотностью, а также ароматом шоколада, пряностей, цветов.
- Большую часть территории этой центральноамериканской страны занимают высокогорья. Выращивание кофейных зерен на высоте позволяет получить продукт с приятным вкусом, высокой крепостью, терпким ароматом.
- Из кофейных зерен, выращенных в низкогорных территориях, получается напиток с мягким вкусом, с небольшой кислотностью.
Купить кофе в зернах (Гватемала) предлагает интернет-магазин «НЕФТЬ coffeeshop». Благодаря собственному обжарочному производству мы поставляем только свежеобжаренные зерна, которые соответствуют стандартам качества SHG, SHB и позволяют передать все грани вкуса.
- Гватемала Охо-де Агуа – особо твердое зерно, произрастает на высоте 1350-2000 м. и дает высокую сладость и сиропистое тело.
- Гватемала Санта Роза – чистый, сладкий, сбалансированный кофе с нотами миндаля, абрикоса, кураги.
Уточнить цены на кофе в зернах (Гватемала) можно на сайте.
Оцените великолепие вкуса гватемальского кофе, сделайте свой первый заказ прямо сейчас!
